Yardım ve İletişim

Calibrew, evde kahve için bir ayar koçu ve demleme günlüğüdür. Son fincanın tadını söyle; bir sonraki için tek bir şeyi değiştirsin.

Bir sorun mu var ya da listede olmayan bir makine mi?
hello@getcalibrew.com adresine yaz. Makineni ve değirmenini belirt, listeye eklensin.

Nasıl çalışır

Ekipmanını bir kez gir. Koç onu okur: tam otomatik makine öğütme, yoğunluk ve fincan boyuyla; kollu makine kettle ve çekişle; basınçlı sepet dozla ayarlanır, çünkü sepet öğütmenin etkisini gizler.
Kahveni ekle. Adını yaz ya da etiketi tara. Ad kahvenin nereden geldiğini söylüyorsa Bu kahve hakkında bölge, işleme ve çeşidi — ve bunların senin ekipmanında neyi değiştirdiğini — anlatır.
Bir demlemeyi kaydet, sonra tadına dokun — iki dokunuş: ekşi/dengeli/acı ve ince/dolgun/ağır.
Geriye tek bir değişiklik gelir. Asla iki. Öğütmenin sırası geçtiyse ve tat yerinden oynamadıysa, koç makinende olduğunu bildiği bir sonraki kaldıraca geçer.
Paketin göstergesi her kayıtta dolar ve bir fincan dengeli ve dolgun geldiğinde kapanır. O tarif bu paket için saklanır.

Sık sorulan sorular

Bluetooth terazime bağlanıyor mu? Henüz değil. Ağırlığı teraziden oku ve yaz.

Çekirdeklerimin fazla taze olduğunu neden söylüyor? Yeni kavrulmuş kahve suyu iten gazla doludur; bu yüzden öğütme ne yaparsa yapsın ekşi gelir. Ne kadar beklemesi gerektiği kavruma bağlıdır: espresso için koyu kavrumda yaklaşık 3 gün, ortada 5, açıkta 7; doğal işlenmişlerde biraz daha uzun. Koç seni öğütmenin peşinde koşturmak yerine bunu söyler.

Paketimin etiketini neden okumadı? Yalnızca net okuduğu satırları tutar; genelde kahvenin adı ve kavurucu. Paketin ön yüzünü düz ve iyi ışıkta tut ya da bunun yerine bir fotoğraf seç. Sen dokunana kadar hiçbir şey doldurulmaz.

Hangi dilleri konuşuyor? İngilizce, Almanca, İspanyolca, Fransızca, Japonca, Korece ve Türkçe. iPhone’unun dilini izler; yalnızca Calibrew için değiştirmek istersen Ayarlar uygulamasında Calibrew’u bulup dilini seç.

Verilerim nerede? Yalnızca iPhone’unda — gizlilik politikasına bak. Profil sekmesinden istediğin zaman dışa aktarabilirsin.

Filtre, AeroPress ya da moka için kullanabilir miyim? Filtre ve daldırma demlemenin kendi ayar döngüleri var. Moka, kapsül ve Türk kahvesinde ayarlanacak pek bir şey olmadığı için döngü yerine sorun giderici vardır.